05‏/07‏/2016

تحضير حلوة نوار الشمس

طريقة تحضير  حلوة نوار الشمس

حلوة نوار الشمس





حلوة نوار الشمس

 المقادير :
 كيلوا فول سوداني 
300 غرام سمسم
200 غرام من الدقيق
250 زبدة
 ملعقتان فاني سائل
 بيضتان
 بيضتان مفصولتان البيض لوحده وكدالك الصفار
ملعقتان سكر خشن
ملعقتان مربى المشمش





 نضع الزبدة والسكرونضيف لهم فاني سائل و2 بيضات وكدالك صفار البيضتين نخلطهم جيدا ونضيف اليهم الفول السوداني ونبدأ بالخلط ثم نضيف اليهم الدقيق
نطلق العجين في كيس بلاستيكي ثم نطبع دوائر





 نضعها في بياض البيض ثم في السمسم

 ندخلها الفرن


 للتزيين نحتاج الى:  

عسل
100 غرام شكلاط صدفات
 ملون أصفر
500 غرام عجينة اللوز
قوالب ورقية












--
جميع الحقوق محفوظة لــ: حلويات أم عبير 2016 © تصميم : كن مدون