تحضير صابلي بالمربى و الكوك هشيش

تحضير صابلي بالمربى و الكوك هشيش

 

المقادير:
250غ مرغرين
كاس سكر كلاصي
2 بيضات – كاس ميزينة
1 خميرة
1 فاني
الدقيق حسب الخليط

طريقة تحضير صابلي بالمربى و الكوك:

امزجي مرغرين مع كاس سكر كلاصي حتى تولي بحال لكريمة

زيدي 2 بيضات خلطي مليح

زيدي كاس ميزينة ولفاني والدقيق و الخميرة

وجمعيها حتى تحصلي على عجينة متماسكة سرحيها بالمدلك وقطعيها بالمرشم كما في الصورة ودخليها للفران

ملي تخرجيها من الفران لصقيها بالكنفتير ديال لفريز ودهنيها من جناب وفنديها في الكوك